- айсберг 1бр.
- 100 г. рукола
- авокадо 1 бр.
- 100г. моркови
- варени яйца 2бр.
- 30г. пармезан
- Айсбергът се измива и накъсква на средни по големина парчета.
- Морковите се рендосват на едро ренде.
- Руколата се измива и се прибавя.
- Яйцата се обелват и нарязват.
- Овкусява се със зехтин, сол и лимонов сок. По желание се добавят кедрови ядки, тиквени семки, сусам.
