Салата със пил. месо и екзотичен сос

Марулята и айсберга се нарязват и оставят в купа като се поръсват леко със 1-2 щипки сол.
Пил. месо се запържва или изпича по избор като предварително се нарязва на по-малки парчета.
За приготовление на екзотичния сос, скаридите се миксират заедно със домата в блендер, след което се добавя кисело мляко или сметана докато сместа малко по-гъста от боза.
Пил месо се оставя да изстива 5-10мин и се слага в салатата, където се слагат още 1-2 щипки сол (по избор) и се разбърква.
Слагат се до 2-3 лъжици от екзотичния сос и се разбърква обилно
По избор може да се добавят крутони

Хареса ли Ви тази рецепта?

2 0

ноември 21, 2016 от Готварски Рецепти