- готово тесто 500гр.
- 2 с.л. зехтин или олио
- моцарела 100гр.
- пармезан 100гр.
- кашкавал 100 гр.
- доматено пюре 100гр.
- гъби 300гр.
- бекон или шунка 300 гр.
- маслини за гарниране по желание
- Готовото тесто се разточва с дебелина 1 см.
- Тавата се намазва се със зехтин/олио или само се поръсва с брашно.
- Първо се намазва с доматеното пюре, а след това шунката/бекона, киселите краставички, моцарелата, гъбите, пармезана, кашкавала.
- Най-накрая се слагат маслините.
- Пече се в предварително загрята фурна на около 220-250градуса
.
