Постна чорба от зелен боб

  • 1 кг почистен зелен боб
  • 2 ½ л вода
  • 2 глави лук
  • 200 гр фиде
  • 20-25 броя джанки
  • 2-3 скилидки чесън
  • Китка копър
  • Сол

В кипналата вода се пуска бобът и когато поомекне, се прибавя фидето и сол.
След като фидето се посвари, се пускат джанките, като се внимава да не се разварят много. Когато чорбата се свали от огъня, в нея се пускат копърът и чесънът. Оставя се да изстине и се прибира в хладилника. Тази чорба се приготвя без мазнина и не се подправя.

Източник: receptite.net
Previous Post Next Post