- 6 яйца
- Варени картофи
- 100 гр шунка
- Подправки
- Магданоз
Яйцата се разбиват и се смесват с ¼ кг сварени картофи, нарязани на квадратчета. Прибавят се скълцаната шунка, ситният магданоз, черният пипер и солта. Пържи се в тавичка, със сгорещено масло. Поднася се с настърган кашкавал и салата.
Източник: receptite.net