- Около 50 гр кашкавал
- 1 жълтък
- Краве масло
- 1 малък домат
- Черен пипер
- Хляб
- Сол
Кашкавалът се настъргва в по-широк съд и се прибавят жълтъкът, настърганият домат, щипка сол и черният пипер. Разбърква се много добре. Сместа се нанася върху две филии хляб, намазани тънко с масло. Сандвичите се пекат до зачервяване.
Вместо черен пипер може да се прибави чубрица.
