- 400 г. нарязано кисело зеле
- 50 г. стафиди, измити и предварително накиснати в малко бренди
- 4 настъргани на едро ябълки
- 200 г. салам, нарязан на малки кубчета
- 250 г. кисела сметана или кисело мляко
- Сол, черен пипер
Размесваме добре зелето, стафидите, ябълките, салама и киселата сметана, разбъркваме, добавяме по вкус сол и черен пипер. Поднасяме като лека вечеря с парче черен хляб.
Източник: receptite.net