- 1 глава лук
- 3 супени лъжици олио
- ½ чаена лъжичка брашно
- 1 чаена чаша бяло вино
- Магданоз
- Лимон
- Сол
Ситно нарязаните лук и магданоз се пържат 4-5 минути в мазнината. Прибавя се брашното, пържи се още 1 минута като се разбърква и се залива с виното. Слага се щипка сол, разбърква се и ври 5 минути. Капват се няколко капки лимон.
Източник: receptite.net