- 1/2 кг гъби
- 2 супени лъжици краве масло
- 2 супени лъжици брашно
- 250 гр сметана
- Смлян черен пипер
- Магданоз
- Сол
Нарязваме гъбите на части и ги варим в подсолена вода. Отцеждаме и ги нарязваме на дребно. Прибавяме им маслото и брашното, размесваме и посоляваме.
Прибавяме сметаната, смлян черен пипер и сваряваме соса. Накрая го поръсваме с нарязан магданоз.
