- 1 пакет готови пресни кори
- За плънката:
- 200 гр счукани или смлени орехови ядки
- 1 непълна чаена чаша захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 3 супени лъжици разтопено краве масло
- За сиропа:
- 2 чаени чаша захар
- 3 чаени чаши вода
Половината от корите се нареждат в тава, като върху всяка се ръси по малко мазнина. Слага се приготвената плънка и продължава по същия начин реденето на корите. Баклавата се пече в предварително загрята умерена фурна. След като изстине, се залива с горещ сироп.
Сиропът се вари докато се сгъсти. Баклавата ще стане ароматна и не толкова сладка, ако към сиропа се прибавят няколко капки лимонов сок. Не се поднася веднага, а се оставя да престои най-малко 5 часа, за да се напои добре.
