- 1 кофичка кисело мляко
- 2 белтъка
- 100 гр захар
- 1 пакет ванилия
- 20 гр желатин
Желатинът се накисва половин час в студена вода, след което се изцежда и залива с гореща вода. Киселото мляко се разбива със захар, охладеният желатин, белтъците предварително разбити на сняг и ванилията.
След като сместа изстине е готово за консумация.
