- 500 гр обикновени бисквити
- 1 кг кисело мляко
- 150 гр орехови ядки
- 200 гр захар
- 200 гр плодове от сладко
- 250 гр плодове от компот
- 200 мл сок от компот
- 1 ванилия
- 20 гр желатин /или кутия бонбони лимонови резанки/
Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, ванилията и плодовете от сдладко и се разбъркват добре. Сместа се изсипва в голяма форма за торта и се заглажда. Отгоре в кръг се нареждат плодовете от компота. Желатинът се накисва в 50 мл студена вода. Сокът от компота се загрява и се прибавя накиснатият желатин. Бърка се, докато се получи еднородна течност, която не трябва да заври. Тортата се залива с желатиновата смес и след като изстине, се поставя в хладилник да желира.
Източник: receptite.net