- 4 яйца
- 4 лъжици захар
- 4 лъжици брашно
- 3 чаени чаши прясно мляко
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Пудра захар
- Ябълки
- Канела
Разбиват се 4 жълтъка с 4 лъжици захар. Прибавят се брашното, прясното мляко с бакпулвера. 4 белтъка се бият на сняг и се разбъркват с горната смес. Няколко обелени и нарязани на колелца ябълки също се прибавят към тестото. Изсипват се в намазнена форма, ръсват се отгоре с малко пудра захар и канела и се пекат.
Източник: receptite.net