- 8 чаени лъжички кафе
- 400 мл. вряла вода
- Захар по желание
- 1/4 л. студено прясно мляко
- Каймак
Приготвя се силно шварцкафе. Прецежда се по желание и се изстудява. Добавя се студеното мляко. Сместа се разбърква и се налива във високи чаши. Питието се гарнира с разбит каймак и се сервира.
Източник: receptite.net