- 3 яйца
- 8 супени лъжици брашно
- 1/2 литър прясно мляко
- 2/3 пакетче краве масло
- Сирене
- Кашкавал
- Сладко-по желание
Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. В тава се слага маслото и се разтапя във фурната. Отгоре се изсипва сместа и се пече.
След като палачинката е готова се поръсва според вкуса –със сирене или кашкавал. Завива се на руло и се поднася нарязана.
Може да се сервира със сладко или конфитюр.
