Персийски тутманик

  • 4 яйца
  • ¾ чаена чаша олио
  • 1 чаена чаша кисело мляко
  • 200 гр натрошено сирене
  • 3 чаени чаши брашно
  • 1 лъжица сода бикарбонат

Яйцата се разбиват и се прибавят последователно мазнината, млякото с разтворена в него сода, сиренето и брашното. Получава се тесто за кекс. Пече се и след това се маже с разбито яйце.

Източник: receptite.net
Previous Post Next Post