- Средни по големина ябълки
- Захар
Ябълките се измиват и с остър нож се прави куносовиден разрез в областта на дръжката до средата, като се отстраняват дръжката и част от семките. Пълнят се с кристална захар и се нареждат в тава. Пекат се в загрята фурна на средно силен огън, докато омекнат напълно. Поднасят се студени.
Вместо със захар, може да се пълнят с мед.
