- Нарязани филии хляб
- 250 гр кайма
- 1 яйце
- Кашкавал /колкото кибритена кутия/
- 1/2 филия бял хляб за каймата
- 1 малък домат
- 1 супена лъжица олио
- 1/2 чаена лъжица сол
- Краве масло
- Чубрица
Каймата се слага в дълбок съд и се прибавят яйцето и настърганият кашкавал, накиснатият във вода и изцеден хляб, настърганият домат, солта, олиото, 2 супени лъжици вода и чубрица на вкус.
Разбърква се много добре. Филиите се намазват тънко с масло и отгоре се нанася сместа. Пекат се в предварително загрят грил до зачервяване.
С това количество може да се приготвят 6-8 сандвича в зависимост от големината на филиите.
