- 1 кисело мляко
- 1ч.л. сода бикарбонат
- брашно колкото поеме
- 3 яйца
- 1ч.ч. натрошено сирене
- 50г настърган кашкавал
- 1 щипка сол
- 50г масло
1. Смесете добре всички продукти в голяма купа, като разбиете содата в киселото мляко, а брашното предварително пресеете. СМеста, която се получава, трябва да е малко по-гъста от кексово тесто.
2. В намазана с олио и поръсена с брашно тава изсипете сместа за баницата и отгоре поръсете с кубчета студено масло.
3. Печете около 20-30 минути в предварително загрята фурна. Поднесете баницата топла.
