- 2 пакета обикновени бисквити
- 1 пакетче нишесте ванилия
- 1 литър прясно мляко (може 500 мл. прясно мляко и 500 мл. вода)
- 80 гр. захар
- бадеми или орехи за декорация
Отделям около 100 мл. от прясното мляко или водата в една чаша.
Останалото мляко слагам в тенджера заедно със захарта и поставям на котлона да заври.
Прибавям нишестето към 100-те мл. мляко и разбърквам. След като млякото заври, добавям на тънка струйка нишестето и бъркам, докато се сгъсти. В купа начупваме бисквитите на парчета.
Добавям топлото нишесте и разбърквам. Изсипвам цялата смес в тава с падащо дъно и заравнявам с шпатула. Слагам в хладилника за няколко часа.
