- Риба
- Черен пипер
- Лимонов сок
- Зехтин
- Магданоз
- Лимон
- Сол
Рибата се нарязва на филии, посолява се със сол, черен пипер и се наръсва с лимонов сок. Скарата за печене се нагорещява добре, намазва се скарата с кърпа, потопена в зехтин, нарежда се рибата отгоре и се пече върху жарава. Поднася се с магданоз и лимон.
Източник: receptite.net