- 12 малки тиквички
- 6 скилидки чесън
- 1 чаша настъргано сирене
- 2 чаши течна сметана
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици масло
- Пресен лук
- Черен пипер
- Сол
Чесънът се задушава за 2 минути в мазнина, след което се добавя сметаната и на слаб огън се вари, докато се посгъсти на сос. Отделно се изпържват за 2 минути маслото , заедно с нарязаните на тънки ивици по дължина тиквички. Настърганото сирене се слага в соса от сметана и след като се разбърка, се изсипва върху тиквичките. Гарнира се със зелен пресен лук по желание.
Източник: receptite.net