- 2 домата
- 1 краставица
- 1 чушка
- глава лук
- 50р. маслини
- 100гр. фета сирене
- зехтин
- сух риган
- сол на вкус
В голяма купа се нарязват доматите и краставицата на кубчета, чушката се реже на тънки кръгчета, лука – на шайби. Добавят се маслините, магданоза, нарязан на ситно и се разбърква. Овкусява се с прясно изцеден лимонов сок, зехтин и се разбърква. Отгоре се подрежда нарязаното на кубчета сирене фета. Поръсва се с риган. Сервира се в голяма стъклена купа, за да могат да се виждат цветове на салатата.
