- Няколко филии черен хляб
- Масло
- 50 гр шунка
- 6 яйца
- Черен пипер
- Сол
Нарязаният на много тънки филийки хляб се запържва в маслото и към него се прибавя накълцаната на дребни парченца шунка.
Когато филийките са готови, върху тях в тигана се изливат яйцата. Осоляват се и се поръсват с черния пипер и също се запържват.
