- 3 глави лук
- 4 супени лъжици олио
- 1 супена лъжица брашно
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 500 гр сухи сини сливи
- Малко сол
Нарязваме лука на филийки и го задушаваме в олиото, прибавяме доматеното пюре, брашното леко запържваме. Поръсваме със сол и червен пипер и наливаме 3 чаени чаши вода. Щом заври, сипваме сливите, варим, докато омекнат. Ястието оставяме с повече сос.
Източник: receptite.net