• Пакетче извара
• 8-10 домата
• 2 твърдо сварени яйца
• 5 супени лъжици растително масло
• Черен пипер
• Магданоз
• 8 маслини

Доматите се издълбават с лъжичка. Изварата се разбива с 4 супени лъжици растително масло, което се прибавя постепенно на тънка струйка и при постоянно разбъркване. Жълтъците се стриват с вилица, а белтъците се нарязват на ситно, добавят се ситно нарязаната вътрешност на доматите, черен пипер и магданоз и се размесват с изварата.
Доматите се пълнят с тази плънка и се слагат в малък съд от огнеупорно стъкло, намазан добре с една супена лъжица растително масло. Пекат се 20 минути в силна фурна.
При поднасянето във всеки домат се слага маслинка.

• 125 гр масло или маргарин
• 1 чаена чаша брашно
• 12 супени лъжици захар
• 1 бакпулвер
• 1 компот
• 5 яйца

6-7 супени лъжици захар се карамелизират в тава, като отгоре се редят плодовете от 1 компот. Всичко това се залива с масло /маргарин/.
Отделно се разбиват яйцата с 5 супени лъжици захар, брашното и бакпулвера. Получената смес се изсипва върху плодовете. Пече се в умерена фурна. След като изстине се обръща в тортена форма и се залива със сиропа от компота.

• 3 яйца
• 5 супени лъжици олио
• 6 супени лъжици пудра захар
• 1 пакетче амонячна сода
• ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
• 500 гр брашно
• Орехи /ким, сусам/

От продуктите се замесва тесто. По-добре е, ако първо се разбият яйцата с олиото и постепенно се прибавят продуктите. С малка /ракиена/ чашка се режат кръгчета, с напръстник-средата. Мажат се с жълтък и всяко кравайче се ръси с орехи /ким, сусам/.

• 120 гр пудра захар
• 120 гр шоколад
• 2 яйца
• 120 гр масло
• 50 гр брашно

Шоколадът се разтопява на водна баня. Жълтъците се разбиват със захарта. Към тях се прибавят омекналото масло, шоколадът, брашното и разбитите на гъст сняг белтъци.
Сместа се изсипва в намазана с масло форма за торта. Пече се във фурната на водна баня 45 минути, изважда се и се оставя на студено. Когато тортата се стегне, се обръща върху подходяща чиния.

• 5 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 2 чаени чаши брашно
• 1 бакпулвер
• За сиропа:
• 1 ½ чаена чаша захар
• 4 чаени чаши вода
• 1 ванилия

Бакпулверът се смесва с пресятото брашно. Разбиват се добре яйцата със захарта и постепенно се прибавя брашното. Блатът се изсипва в намазана с мазнина подходяща тава и се пече на умерена фурна.Сиропът не се вари, захарта се разтопява в хладката вода чрез бъркане, като се прибавя ванилията. Готовото реване се реже на парчета и се залива със сиропа.

• 6 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 2 чаени чаши брашно
• 1 бакпулвер
• 1 литър прясно мляко
• За сиропа:
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша вода
• 2 ванилии

Разбиват се до побеляване яйцата със захарта. Прибавя се брашното , пресято с бакпулвера. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка, за да се опече. След като е готово, реването се оставя да се охлади и се нарязва на парчета. През това време се сварява прясното мляко. Отделно се вари сироп от захарта и водата. След като поври 5-6 минути се сваля от огъня и се прибавя към свареното мляко, заедно с ванилиите. Цялата смес се оставя малко да се охлади, после с нея се залива изстиналото реване.

• 175 гр брашно
• 100 мл прясно мляко
• 2 яйца
• 100 гр захар
• Прах ванилия
• Щипка сол
• 10 гр мая за хляб
• За крема:
• 4 портокала
• 5 жълтъка
• 200 гр захар
• 1 супена лъжица ликьор
• За украса:
• 2 портокала
• 2 кафени чашки череши от сладко

Пресятото брашно се изсипва в тенджера. В средата му се прави кладенче, в което се сипва размитата в млякото мая. Бърка се с дървена лъжица. Прибавят се яйцата, захарта, ванилията, солта. Размесва се добре на гладко тесто, което се оставя да престои на топло 3 часа. Палачинките се изпържват и се нареждат в чиния за торта. Между тях се слага крем, върху който се нареждат резенчета от портокала и черешите от сладкото. Отгоре тортата се украсява по същия начин.
Кремът се приготвя, като жълтъците се разбиват със захарта в съд на водна баня на слаб огън. Постепенно се прибавя сокът от портокалите, смесен с ликьора и разбиването продължава, докато сместа утрои обема си.

• 2 кутии обикновени бисквити
• 1 пакетче краве масло
• ½ чаена чаша пудра захар
• 1 чаена чаша кокосово брашно
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици какао

Бисквитите се счукват в хаванче или се смилат в кафемелачка. В една чаена чаша вода се затоплят две лъжици мед, докато медът се разтопи. Към смлените на брашно бисквити се прибавят 2 лъжици какао и медената вода. Всичко добре се омесва. Ако е необходима се прибавя още малко хладка вода, за да се получи тесто. Сместа се разстила на пласт, дебел около 2 см върху найлон или целофан.
Разбива се маслото със захарта и се прибавя кокосовото брашно. С така приготвената смес се намазва бисквитеното тесто и се увива на руло. Оставя се в хладилник, завито в найлона да се стегне.
При поднасяне се нарязва като салам.

• 300 мл. прясно мляко
• 40 г. масло
• 400 г. захар
• 50 г. какао
• 300 г. счукани ядки (бадемови или орехови)

Млякото се сварява с маслото и захарта. Прибавя се какаото, размито с малко студена вода. Сместа се слага да поври на слаб огън и се бърка иепрекъснато до сгъстяване. Накрая се прибавят ядките. Сместа се разбърква хубаво и се изсипва се в тавичка. Охлажда се и се нарязва на форми за бонбони.

• Средни по големина ябълки
• Захар

Ябълките се измиват и с остър нож се прави куносовиден разрез в областта на дръжката до средата, като се отстраняват дръжката и част от семките. Пълнят се с кристална захар и се нареждат в тава. Пекат се в загрята фурна на средно силен огън, докато омекнат напълно. Поднасят се студени.
Вместо със захар, може да се пълнят с мед.